Mozzarella Lidl

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In un caso come questo si tratta di Mozzarella Lidl

Vantaggi e svantaggi: Mozzarella Lidl

IL MIGLIORE
Anteprima
Mozzarella Affumicata | Provola di Bufala 500 Gr.
Prezzo
12,00 EUR
Caratteristiche
Descrizione
    Caratteristiche

    Il miglior rapporto qualità/prezzo

    I più venduti 3
    Mozzarella Bocconcini 125 gr. - Brimi - Centro Latte Bressanone
    • BRIMI Mozzarella Bocconcini sono un formaggio fresco di latte vaccino in salamoia tipicamente italiano. Sono ideali per insalate e possono essere utilizzati in svariati modi nella cucina moderna.
    I più venduti 5
    Galbani, Fette alla Mozzarella Santa Lucia, 200g
    • 8 Filanti fette di mozzarella
    • Ideali per toast e panini e per creare ricette semplici e originali
    • Senza polifosfati e conservanti aggiunti
    I più venduti 6
    Mozzarella di Bufala D.O.P
    • Il latte. Il latte di bufala, ha una composizione diversa da quella di altre specie animali utilizzate per la produzione di formaggio, rispetto a quello di vacca e pecora ad esempio, è più ricco di proteine, grassi e soprattutto calcio totale.
    • Acidificazione e coagulazione. La coagulazione è preceduta dall’aggiunta nel latte, portato precedentemente ad una temperatura tra i 33 e 39°C, di siero innesto naturale (detto cizza) proveniente dalla lavorazione medesima del giorno precedente
    • Rottura e maturazione della cagliata. Dopo alcuni minuti che il latte è rappreso per l’intervento del caglio, si procede alla rottura degli stessi grumi caseosi con un attrezzo denominato “spino” che li riduce fino ad una grandezza di poco più di una noce.
    I più venduti 9
    Mozzarella di Bufala | Latte di Bufala | Mozzarella di Salerno 1Kg (2pz da 500gr)
    • Mozzarella di Bufala fatta esclusivamente con Latte di Bufala proveniente da allevamento proprio ubicato a Salerno.
    • La Mozzarella di Bufala anticamente chiamata Mozza prende il nome dal processo di lavorazione, che veniva effettuato sapientemente a mano dal Casaro.
    • Spedito dal Lunedì al Mercoledì e consegnato tra 24 e 72 ore.

    Altri prodotti

    Recensione e parere di Mozzarella Lidl

    Eccellente e con consegna a domicilio

    Molto buono

    Alternative